Sebzeleri Nasıl Yıkayalım?
Sebzeleri, özellikle de yeşillikleri yıkarken yeterince temizlemek çok önemlidir. Temizleme işlemi sırasında sık yapılan bir yanlış sirke ile yıkamadır.⠀
⠀
Lütfen bu hataya düşmeyin. Sirke, bitkide bulunan tarım ilacını bitkiye sabitler ve sonra yıkansa da çıkmasını engeller. Yediğimiz sebzeler eskisinden de zararlı hale gelir. ⠀
⠀
Peki, sebzeleri nasıl yıkamalıyız?⠀
Sebzeleri önce 1 litre suya ekleyeceğiniz 1 çay kaşığı karbonatla hazırlayacağınız alkali suda 15 dakika kadar bekletirseniz tarım ilaçlarından arındırabilirsiniz. Sonrasında üzerinde parazit olduğundan şüphe ederseniz bir süre de sirkeli suda bekletebilirsiniz.⠀
⠀
Hepinize sağlıklı günler dilerim. ⠀